Unser Restaurant

Frische Küche, ehrlich, bodenständig und mit Liebe zum Detail: Die Küche der Alten Mälzerei steht für gute bürgerliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Spargelgerichte, Wild aus der Prignitz, Fisch vom mecklenburgischen Fischer oder der beliebte Knieperkohl nach eigenem Rezept gehören ebenso dazu wie Rinderrouladen und andere traditionelle Spezialitäten. Neu auf der Karte: der Mälze-Burger mit hausgemachten Patties und eigener Sauce.